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商品コード: 2383

2383 クァンテープメット タイ産 約30g gw40g

販売価格(税込): 150
ポイント: 1 Pt

シナモン、ガランガルー、パクチーの種、八角、黒胡椒などが入れられた五香粉のひとつで、
地域によってまた各家庭によって混合の種類、比率が違います。
軽く炒った物をプロセッサーや石臼で潰して使用致します。
タイの北部のカレーや煮込み料理に、またラープ・ヌア等の肉料理に頻繁に使用されるスパイスです。
こちらの商品も効果が強いので使いすぎにご注意下さい。

   クァンテープメット

【原材料】シナモン、ガランガルー、パクチーの種、八角、黒胡椒

 

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