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商品コード： 2603

ゲーンハンレーのペースト
たっぷりのにんにくとショウガを入れて作るココナッツミルクを使わないタイ北部のカレーです。
大き目にカットした豚肉を入れて、ボリューミーで、とても食べやすい味なので
お子様で召し上がっていただけます。
どことなく馴染みある味わいのタイカレーです。

【レシピ】
【材料】本品１袋、お好みのお肉1㎏、水500ml、ホムデン200ｇ、千切生姜50g、皮を剥いたニンニク100g
【作り方】
材料を鍋に入れお肉が柔らかくなるまで煮込みます。必要に応じて、シーユカオや砂糖、タマリンドなどで味を調えて下さい。
※お肉を別鍋で先に火を通してから煮込んでもOK

【原材料】タマネギ、チリ、ニンニク、レモングラス、パーム油、食塩、スパイス（コリアンダーシード、クミンシード、カルダモン、シナモン、ターメリックパウダー）、ガランガル、クエン酸
【原産国】タイ