ナンプラー プラムック 700ml ペット gw900g

¥ 378 税込

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商品コード： 2111

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タイ料理には無くてはならない、使用頻度の高い商品です。カタクチイワシを塩付けにし上澄み液を一年ほどかけて熟成させたものでベトナムのニョクマムや秋田名物のしょっつるなどと同類の物です。独特の香りが気になる方は熱をかけて余分な香りを飛ばし旨みだけをを残す使い方をします。

●こんな料理にお使い頂けます●
・ソムタム（青パパイヤのサラダ）
・ヤムウンセン（春雨サラダ）
・タイカレーなど

※タイの方には定着した人気・息の長い商品です。

【原材料】かたくちいわし　食塩　砂糖
【原産国】タイ