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商品コード： 2511

ニタヤのお徳用グリーンカレーペースト500g

爽やかな青唐辛子がベースのカレーです。最近は各種カレーの具も、お好みで多様な使い方をされる方が増えて参りましたが本来はグリーンはナス、レッドは竹の子と決まっておったようです。タイではカレーのペーストは市場で買う事が多く各々のお店が自慢のペーストを競って売ってます。この商品は現在輸入されているカレーペーストの中でもサッパリとした味わいの中に豊かな香りと風味が込められたハイグレードな商品です。開封後は冷蔵庫での保管をお勧め致します。

【3～5人分レシピ】鍋に小さじ1の油を入れ本品ペースト50gを炒め、ココナッツミルク200mlを加えよく混ぜたら、残りのココナッツミルク200ｍｌと水300mlと鶏ガラスープの素を入れ、鶏肉200ｇを加えて加熱します。お肉にある程度の火が通ったらオイスターソース大さじ1、シーユカオ大さじ1、ナンプラー大さじ1、ココナッツシュガー大さじ2とパプリカ、ナス、竹の子などを加えお野菜が柔らかくなるまで煮込みます。最後にホラパー10枚とバイマックルー（７枚）を入れ出来上がりです。

【原材料】生鮮緑唐辛子　ニンニク　レモングラス　シャロット　食塩　なんきょう　こぶみかの皮　エビペースト（えび　食塩）
【原産国】タイ国